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編號：	113
出版書目：	臺灣史研究文獻類目 2020年度
類別：	文化
時期(主題)：	戰後
作者：	曾齡儀
題名：	《沙茶：戰後潮汕移民與臺灣飲食變遷》，臺北：前衛出版社，2020。
資料類別：	專書
語文類別：	中文

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